初夏

《大畑シェフ料理教室》第二回　〜カタクチイワシのマリネ〜　レシピです。ご自宅で試してみてください。 ～カタクチイワシの自家製マリネ～ 【材料(4 人分)】 ・カタクチイワシ …12尾 ・チェリートマト …適量 ・オリーブ […]

大好評大畑シェフの料理教室第二回はカタクチイワシのマリネです。フレッシュなイワシとフレッシュなトマトが手に入りましたらぜひお試しください。

Like!Provence限定プロヴァンスのアルル近郊Fontvieilleのホテルベレッソで腕をふるう大畑シェフの料理教室第一回はプロヴァンスで採れるアスパラと苺を使った簡単な前菜です。ご家庭でも再現できますのでぜひ試 […]

《大畑シェフ料理教室》第一回 リクエストにお応えしてレシピを書き起こしてみました。ぜひご自宅でチャレンジしてみてください。 【材料（4 人分）】 ・アスパラ …8 本 ・イチゴ …10個 ・生ハム …少々(飾り付け用) […]