マルセイユ石鹸「Savonnerie Fer à Cheval(サヴォヌリー フェール・ア・シュバル)」

2021年05月15日
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プロヴァンスの生産者(農作物、お土産品、etc)にクローズアップした新シリーズ、プロヴァンス・プロダクツスタートしました。こだわりの生産物をブログとビデオで紹介していきます。お楽しみに!今回はマルセイユといえばやっぱりこれ!マルセイユ石鹸です。Like! Provence 林 元吾

中世から続く、オリーブオイル使った伝統レシピ

マルセイユにある石けん工場「Savonnerie Fer à Cheval」は、約160年間、伝統的な製法で石けんを製造しています。

マルセイユ石けんの歴史は、中世までさかのぼります。

オリーブの一大産地であるプロヴァンスでは、その頃既にオリーブオイルから石けんをつくっており、良質なマルセイユ石けんの名はヨーロッパ中に知られていました。

しかし、徐々に動物性オイルを使用した粗悪品も出回るようになります。そこで当時の国王ルイ14世は、「オリーブ油以外の使用を禁止する」などと、マルセイユ石けんに関する王令を1688年に発布しました。

以来、マルセイユ石けんは高級石けんとして知られるようになりました。

Savonnerie Fer à Chevalでは、1688の王令で認定されたマルセイユ石けんの伝統的なレシピを守り続けています。
植物油、ソーダ、水、海塩を原料とし、防腐剤、着色料、香料、動物性油脂などの添加物は使用していません。
熟練した職人が大釜で炊き、まるで生き物を扱うように、自然の恵みを濃縮していきます。

完成した石けんは、低刺激でなめらか。
敏感肌の方やお子さんにもにもやさしいので、家族全員で使えます。
アレルギー反応のリスクを最小限に抑えるために、医療従事者が推奨することもよくあるそう。

中世の頃から愛されてきた本物のマルセイユ石けん。
Savonnerie Fer à Chevalの石けんの使い心地を、ぜひ体験してみてください。

 

「Savonnerie Fer à Cheval」
https://www.savon-de-marseille.com

「マルセイユ石鹸「Savonnerie Fer à Cheval(サヴォヌリー フェール・ア・シュバル)」」に1件のコメントがあります

  1. プロヴァンスで見かけるオリーブ石鹸にそんな歴史があるなんて知りませんでした!
    知らないプロヴァンスの魅力をまたひとつ知れて嬉しいです(^^)

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